Humano
Las decisiones alimentarias tienen un impacto inmediato y medible, por lo menos tres veces al día. Beneficios cardiovasculares, control metabólico, propiedades antiinflamatorias, microbioma intestinal diverso y saludable, mejora digestiva,
Animales
Una dieta a base de plantas salva la vida de aproximadamente 105 animales por año pero podrían ser hasta 365 animales. Para poner estos números en perspectiva: asesinamos 56 mil millones de animales solamente terrestres al año según datos de la FAO.
Planeta
Comiendo un solo día a la semana a base de plantas reduce tu huella de carbono en 3.6kg, ahorrarías 133 galones de agua con cada comida.
